Prvý deň očisty patrí z pentagramu elementu Drevo, t.j. orgánom pečeň a žlčník. Tento deň sa nesie v zelených farbách, t.j. zelených potravinách a tvrdších zrnách.
Čo môžete jesť?
Obilie: špalda a raž, pre bezlepkárov pohánka
Zelenina: brokolica, kyslá kapusta, ružičkový kel, kel, pór, hlávkový šalát
Bylinky: žerucha, alfalfa, skorocel, medovka, pestrec mariánsky
Dochucovadlá: jablkový ocot, citrón, limetka
Forma úpravy: naparovanie
Chuť: kyslá
Farba: zelená
S pečeňou sa nám spája hnev, preto je dobré v tento deň popremýšlať nad tým, čo nás hnevá. Môžete si zobrať kúsok papiera a spísať pod seba body - Hnevá ma.... Najlepšie urobíte, ak to potom aj rovno vypustíte - buď si v aute po ceste z práce dobre zakričte (tam vás susedia nepočujú:)) alebo si vybúchajte zlosť do vankúša.Žlčník sa spája zase s našou rozhodnosťou. Hmm.. popremýšlajte, v ktorej oblasti svojho života ste nerozhodní a čo s tým viete urobiť?!
Čo si môžete teda napr. uvariť?
Polievka - povaríte kyslú kapustu, uvarenú špaldu a ružičkový kel. Na konci dochutíte limetkou a skorocelom.
Hlavný chod - uvarená raž alebo špalda s naparenou brokolicou a kelom, k tomu hlavkový šalát s jablkovým octom
Nápoj - čistá voda, voda s citrónom alebo čaj z medovkyCelú očistu môžete tento deň umocniť zeleným jačmeňom, prípadne pesterecom mariánskym.
Recepty sú iba inšpiráciou, pokrmy si môžete pripraviť akékoľvek, no musia byť z vyššie uvedených potravín.
Na zdravie priatelia!
