Druhý deň očisty patrí z pentagramu elementu Oheň, t.j. orgánom srdce a tenké črevo. Tento deň sa nesie v červených farbách, t.j. červených potravinách a ohnivých zrnách (zohrievajúcich).
Čo môžete jesť?
Obilie: pohánka, amarant, quinoa a kukurica
Zelenina: červená repa, mrkva, paštrnák
Bylinky: púpava, žihľava, majoránka, bazalka, saturejka, oregáno, rukola
Dochucovadlá: červená paprika, chilli
Forma úpravy: smaženie
Chuť: horká
Farba: červená, ružová
So srdiečkom sa nám spája radosť, preto sa v tento deň čo najviac smejte! :) Viem, že to nejde na príkaz, tak si dopomôžte filmami, ktoré vás vždy rozosmejú. Takisto by ste sa v tento deň mali venovať čo najviac aktivitám, ktoré máte radi. Či to bude varenie, čítanie, prechádzka, šport... to je jedno, len nech sa pri tom cítite dobre. Tak vyživíte svoje srdciečko. No a bezpochýb vášnivý sex s partnerom či partnerkou nesmie chýbať :)
Čo si môžete teda napr. uvariť?
Polievka - povaríte osmahnutú cviklu s mrkvou, pohánku a kukuricu, na konci dochutíte žihlavou a červenou paprikou
Hlavný chod - quinoa s osmahnutou cviklou /na vode alebo nasucho/ a kukuricou, dochutiť môžete čerstvým oregánom a bazalkou. Pridať môžete aj trochu chilli. K jedlu si dajte šalát z mrkvy, rukoly a púpavy.
Nápoj - čistá voda, čaj pu-erh, žihlavový čaj, Hojicha
Recepty sú iba inšpiráciou, pokrmy si môžete pripraviť akékoľvek, no musia byť z vyššie uvedených potravín.
Na zdravie priatelia!
