Štvrtý deň očisty patrí z pentagramu elementu Kov, t.j. orgánom pľúca a hrubé črevo. Tento deň patrí k mojim najmenej obľúbeným a ani neviem prečo?! Všetky potraviny z neho mám veľmi rada, no akosi mi to nešmakuje pokope :) možno vám bude.. Črevá zodpovedajú za náš imunitný systém a s pľúcami sa zase čistí aj naša koža. Tento deň sa nesie v bielej farbe, t.j. bielych zeleninách a zrnách.
Čo môžete jesť?
Obilie: ryža natural, jačmenné krúpy
Zelenina: zeler, petržlen, kaleráb, biela reďkovka, cesnak, cibuľa, chren, kôpor
Bylinky: chilli, rasca, bazalka, kardamon, kari, rozmarín
Dochucovadlá: cesnak, zázvor
Forma úpravy: dlhé varenie
Chuť: jemne pikantná
Farba: biela, šedá
K pľúcam patrí smútok a plač. Dnes si pustite váš obľúbený "doják", nech vyroníte zopár sĺz. Slzy sú veľmi liečivé aj pre našu pokožku. Výbornou očistou pre pľuca je ale hlavne hlboké dýchanie. Dnes viac ako inokedy dýchajte zhlboka. Môžete to spojiť napríklad aj s meditáciou.
Čo si môžete teda napr. uvariť?
Polievka - povaríme zeler a kopôr, prichutíme cesnakom a pažítkou, dohustiť možme krúpami
Hlavný chod - povarený petržlen a zeler rozmixujeme spolu s bielou reďkovkou, dochutíme oregánom, kardamonom a rozmarínom. Podávame s kari ryžou. Namiesto šalátu si môžete dať kaleráb.
Nápoj - čistá voda, zázvorový čaj, šalviový čaj, mätový čaj
Recepty sú iba inšpiráciou, pokrmy si môžete pripraviť akékoľvek, no musia byť z vyššie uvedených potravín.
Na zdravie priatelia!