Ingrediencie
- 1 tekvica hokaido (veľkosť nechám na vás)
- soľ
- sezamový olej
- voda
Postup
- Tekvicu hokaido si dobre umyjeme a potom rozpolíme.
- Vyberieme zvnútra semiačka, ktoré si môžeme nechať na vývar, na sušenie, alebo ich vyhodiť.
- Následne si tekvicu nakrájame na mesiačiky. Hokaido nešúpeme!
- Nakrájané hokaido ukladáme na plech, pokropíme trochou oleja, podľa potreby osolíme a podlejeme malým pohárom vody.
- Dáme piecť do rúry na 20 min pri 180 °C.
Takto upečené hokaido môžeme použiť ako prílohu alebo ho môžeme konzumovať samostatne.
